阿拉善盟(阿拉善左旗)期货配资 老陈醋泡花生可降血压

2017-09-14 14:57:00 点击数:

  醋的保健功能日益受到重视,现代研究发现,醋含有丰富的营养物质,经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分,有解毒及促进新陈代谢的功能。

  花生中含有大量亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,减少因胆固醇在体内过多堆积而引发的多种心脑血管疾病。

  具体做法:将1000毫升9度米醋倒入洗净的玻璃瓶内,然后把生的红皮花生米500克倒进米醋里,密封浸泡15天后即可食用。每天早晨空腹吃8~10粒花生米,每日1次。保留着传统酿造工艺的老陈醋泡花生效果较好。

  注意事项:经常吃醋对身体是有益的,但是凡事都要适度,花生用醋泡过后难免刺激胃,所以老年人别吃过多。高血压患者仍需坚持服药,醋泡花生不能代替药物,只辅助降压效果,减少降压药服用剂量,控制药物毒副作用。每顿最多吃十几粒醋泡花生,饭后及时漱口,避免损伤牙齿。此外,患胃溃疡和胃酸过多的人不宜吃太多醋。食用前,最好咨询医生。文/千千


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